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Reseña del editor La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa. En este libro encontrarás: Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora, recetas muy elaboradas dignas de un gran chef, referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas, secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina, estrategias de planificación de menús, alternativas a los alérgenos más habituales, ya no habrá plato vegano que se te resista. Contraportada Este libro tiene una misión: que entres en tu cocina para preparar los mejores platos veganos de tu vida. La afamada chef vegana y coautora del Veganomicón, Isa Chandra Moskowitz, se supera a sí misma con este tentador libro de recetas sanas y coloridas que nos animan a preparar deliciosos, sencillos y sorprendentes platos para nuestro ajetreado día a día. En estas páginas, Isa se entrega una vez más a su pasión por la comida casera sabrosa y natural y nos ofrece una gran variedad de recetas que invitan a hincar el diente a esta nueva remesa de exquisitas propuestas culinarias. Tanto si te consideras un avezado chef vegano como si acabas de descubrir la alimentación vegana, o incluso si solo buscas ideas frescas para tu paladar, las apetitosas recetas y los ingeniosos comentarios de la autora conseguirán que te diviertas mientras practicas el arte de la buena mesa. En este libro encontrarás: Indicaciones claras para preparar platos deliciosos y sorprendentes en solo media hora. Recetas muy elaboradas dignas de un gran chef. Referencias a ingredientes accesibles, fáciles de encontrar en las tiendas. Secretos y trucos para aprovechar al máximo el tiempo en la cocina. Estrategias de planificación de menús. Alternativas a los alérgenos más habituales. Ya no habrá plato vegano que se te resista. Ver Descripción del productoTapa blanda=320 páginas. Editor=Gaia; Edición: 1 (31 de mayo de 2017). Colección=Nutrición y salud. Idioma=Español. ISBN-10=8484455602. ISBN-13=978-8484455608. Valoración media de los clientes=5.0 de un máximo de 5 estrellas 1 opinión de cliente. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº56.782 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 1147 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.Libro de calidad, con tapa dura. Tiene muchísimas recetas y son espectaculares. Ya he probado de hacer 5 recetas, y están deliciosas. Además no son nada complicadas de hacer. Un gran acierto comprar este libro. Y lo más importante.... un libro sin ningún ingrediente animal. Feliz con mi compra..
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